Ngày 19 tháng 11 năm 2010, Cục Sở hữu trí tuệ đã ra Quyết định số 2276/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00024 cho sản phẩm thuốc lào Tiên Lãng. Ủy ban nhân dân huyện Tiên Lãng là cơ quan quản lý chỉ dẫn địa lý “Tiên Lãng”.
Cây thuốc lào, có tên khoa học là Nicotiana rustica L., là một trong những cây trồng đặc trưng của huyện Tiên Lãng, thành phố Hải Phòng. Tiên Lãng từ lâu đã nổi tiếng với nghề trồng và chế biến thuốc lào, trở thành một nghề truyền thống gắn bó với hàng ngàn hộ dân. Nghề này không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định mà còn được truyền từ đời này sang đời khác, tạo nên một nét văn hóa đặc trưng của vùng đất này. Nhờ vào quy trình canh tác và chế biến công phu, thuốc lào Tiên Lãng có hương vị riêng biệt, đậm đà và hấp dẫn, được người hút ưa chuộng không chỉ tại địa phương mà còn lan rộng ra khắp các tỉnh, thành trong cả nước và thậm chí xuất khẩu đến một số quốc gia trên thế giới.
Sở dĩ thuốc lào Tiên Lãng được nhiều người yêu thích và sử dụng rộng rãi là nhờ vào những đặc tính và chất lượng đặc thù, khác biệt so với các loại thuốc lào khác. Điều này không chỉ đến từ giống cây đặc trưng, điều kiện thổ nhưỡng thuận lợi mà còn nhờ vào bí quyết canh tác và chế biến được lưu giữ qua nhiều thế hệ. Chính những yếu tố đó đã tạo nên danh tiếng và giá trị riêng biệt cho sản phẩm thuốc lào Tiên Lãng, giúp nó giữ vững vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế.
Tính chất, chất lượng đặc thù của sản phẩm:
Thuốc lào Tiên Lãng có đặc điểm cảm quan đặc trưng với dạng sợi có màu sắc dao động từ nâu vàng đến nâu đậm, mang đến sự khác biệt so với các loại thuốc lào khác. Điểm màu trung bình của thuốc lào Tiên Lãng đạt 3,17 với sắc hạt cau, trong đó mức cao nhất là 4,0 – màu hạt cau đậm, và mức thấp nhất là 2,0 – màu nâu vàng. Sợi thuốc có độ dẻo cao, không bị bung ra sau khi nắm chặt, với chỉ số độ dẻo trung bình là 7,29, cao nhất đạt 9,6 và thấp nhất là 5,6. Khi hút, thuốc lào Tiên Lãng mang lại cảm giác êm dịu, không gây sốc hay nóng gắt. Chỉ số độ êm – sốc trung bình đạt 7,71, cao nhất là 10,0 và thấp nhất là 6,6. Độ dịu – nóng trung bình đạt 7,66, với mức cao nhất là 9,8 và thấp nhất là 5,2, tạo nên một trải nghiệm dễ chịu cho người sử dụng.
Về chất lượng, thuốc lào Tiên Lãng có hàm lượng nicotine trung bình đạt 6,45%, trong đó mức cao nhất lên tới 9,99% và mức thấp nhất là 3,48%. Tỷ lệ xenlulo/nicotine trung bình đạt 3,27, với mức cao nhất là 5,63 và thấp nhất là 1,76. Những chỉ số này góp phần làm nên danh tiếng của thuốc lào Tiên Lãng, giúp sản phẩm có hương vị đậm đà, mang lại cảm giác khoan khoái khi sử dụng.
Những đặc tính và chất lượng đặc thù của thuốc lào Tiên Lãng có được nhờ vào điều kiện tự nhiên lý tưởng của vùng đất này. Khu vực trồng thuốc lào tại Tiên Lãng có hệ thống sông ngòi phong phú với bốn con sông lớn là sông Văn Úc, sông Thái Bình, sông Mía và sông Mới, tạo nên một nguồn nước dồi dào và môi trường đất phù hợp cho cây thuốc lào phát triển. Nhiệt độ trung bình trong vụ trồng thuốc lào đạt 21,95°C, tổng lượng mưa trong mùa trồng là 366mm, độ ẩm trung bình lên đến 90,7%. Đất trồng thuốc lào tại đây chủ yếu là đất phù sa, đất phèn ít, đất mặn ít và đất mặn trung bình, với thành phần cơ giới từ thịt trung bình đến thịt nặng. Độ chua của đất dao động từ 3,6 đến 6,88, hàm lượng chất hữu cơ trong đất đạt từ 1,4% đến 2,7%, trong khi hàm lượng đạm tổng số (N%) trong đất dao động từ 0,121 đến 0,247%. Chính những điều kiện tự nhiên thuận lợi này đã tạo nên chất lượng đặc biệt và hương vị đặc trưng của thuốc lào Tiên Lãng, giúp sản phẩm khẳng định vị thế trên thị trường.
Quy trình kỹ thuật sản xuất:
Bên cạnh những yếu tố tự nhiên thuận lợi, chất lượng đặc thù của thuốc lào Tiên Lãng còn được tạo nên từ quá trình canh tác và chế biến công phu của người dân nơi đây. Giống thuốc lào được lựa chọn kỹ lưỡng, bao gồm các giống Ré đen, giống Báng, giống Có Tai và giống Lá Chống, đảm bảo phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của vùng. Khâu chuẩn bị đất trồng được thực hiện cẩn thận với việc cày đất hai lần và đánh luống cao từ 30 - 60cm để tạo độ thoáng và thoát nước tốt. Mật độ cây trồng được duy trì hợp lý từ 19.000 – 23.000 cây/ha, với khoảng cách giữa các hàng từ 80 - 90cm và khoảng cách giữa các cây từ 40 - 50cm, giúp cây phát triển tối ưu.
Thu hoạch thuốc lào diễn ra vào cuối tháng tư đến đầu tháng năm, khi lá thuốc chuyển sang màu xanh vàng, đánh dấu thời điểm chín thích hợp nhất. Quá trình chế biến và đóng gói thuốc lào Tiên Lãng cũng vô cùng tỉ mỉ và công phu. Lá thuốc sau khi dọc sống được cuộn lại thành hình trụ có đường kính từ 15 - 30cm, dài từ 1,5 - 2m và được ủ trong khoảng 3 - 4 ngày cho đến khi lá chuyển hoàn toàn sang màu vàng. Sau giai đoạn ủ, cuộn lá được thái chỉ với độ dày từ 0,8 - 1,4mm, sau đó đem phơi trong khoảng 4 - 8 ngày cho đến khi sợi thuốc đạt độ khô vừa phải, chuyển sang màu nâu vàng hoặc nâu đậm, có độ khô hơi giòn và mùi thơm đặc trưng. Sau khi phơi xong, thuốc được để cho ỉu, mềm và đóng gói trong bao nilon, đảm bảo sợi thuốc được ép chặt, giảm tối đa lượng không khí trong các lớp thuốc, giúp bảo quản tốt hương vị đặc trưng của thuốc lào Tiên Lãng.
Phạm vi địa lý:
Xã Vinh Quang, xã Quang Phục, xã Tiên Minh, xã Đông Hưng, xã Đoàn Lập, xã Kiến Thiết, xã Cấp Tiến, xã Tiên Thắng, xã Toàn Thắng, thuộc huyện Tiên Lãng, thành phố Hải Phòng.
Truyền thông nói về sản phẩm thuốc lào Yên Lãng:
Đất trồng thuốc lào tiến vua giờ ra sao?: https://www.baogiaothong.vn/dat-trong-thuoc-lao-tien-vua-gio-ra-sao-192509970.htm
Thuốc Lào Tiên Lãng Hải Phòng: https://thuoclaothanhhoa.com/thuoc-lao-tien-lang-2/
Hải Phòng: Thuốc lào tiến vua giá tiền triệu mỗi kg vẫn cháy hàng: https://www.nguoiduatin.vn/hai-phong-thuoc-lao-tien-vua-gia-tien-trieu-moi-kg-van-chay-hang-204644399.htm
