(Ngày 12 tháng 10 năm 2025) – Tại Gian hàng Triển lãm Công nghệ, sự hợp tác giữa Viettel Lâm Đồng và Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Lâm Đồng trong việc triển khai giải pháp Truy xuất nguồn gốc (TXNG) cho hai nông sản chủ lực là Cà phê và Sầu riêng đã thu hút sự chú ý đặc biệt. Đây là một bước tiến quan trọng nhằm thực hiện mục tiêu “Chuyển đổi số, phát triển xanh” của tỉnh.
Chuyển đổi số hóa toàn diện nông sản Đà Lạt
Lâm Đồng, với lợi thế về khí hậu và thổ nhưỡng, là trung tâm sản xuất nông sản chất lượng cao của cả nước. Tuy nhiên, thách thức về minh bạch nguồn gốc và bảo vệ thương hiệu luôn hiện hữu.
Để giải quyết vấn đề này, giải pháp TXNG đã được triển khai thí điểm, tập trung vào hai chuỗi giá trị quan trọng:
-
Cà phê Đặc sản : Cà phê Arabica và Robusta chất lượng cao, cần truy xuất từ vùng trồng, quy trình chế biến Honey/Washed đến khâu đóng gói thành phẩm (cà phê rang xay hoặc cà phê túi lọc Drip Bag) .
-
Sầu riêng: Một trong những loại trái cây có giá trị kinh tế cao, yêu cầu minh bạch tuyệt đối về quy trình chăm sóc, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (nếu có) và thời điểm thu hoạch.
Sự phối hợp giữa Sở KH&CN và Viettel Lâm Đồng nhằm đảm bảo hệ thống TXNG được xây dựng theo chuẩn mực, dễ dàng áp dụng cho người nông dân và doanh nghiệp, đồng thời có khả năng tích hợp vào hệ thống quản lý của tỉnh.
Mã QR – “Giấy khai sinh” điện tử cho sản phẩm
Giải pháp TXNG được triển khai thông qua việc gắn tem/mã QR chống giả điện tử lên bao bì sản phẩm. Khi người tiêu dùng quét mã này bằng ứng dụng di động, toàn bộ thông tin về hành trình sản phẩm sẽ được hiển thị một cách minh bạch, bao gồm:
-
Thông tin về lô sản xuất: Ngày thu hoạch, số lượng, tên nông hộ/trang trại.
-
Quy trình canh tác: Nhật ký điện tử về phân bón, nước tưới, biện pháp phòng trừ sâu bệnh.
-
Chứng nhận chất lượng: Các chứng nhận an toàn thực phẩm, mã vùng trồng.
Đại diện Viettel Lâm Đồng cho biết: “Công nghệ truy xuất nguồn gốc không chỉ là công cụ quản lý chất lượng cho doanh nghiệp mà còn là cầu nối tin cậy giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng. Nó giúp tăng cường giá trị và niềm tin cho thương hiệu nông sản Lâm Đồng.”
Triển vọng "Phát triển Xanh" từ Chuyển đổi số
Việc triển khai TXNG cho cà phê và sầu riêng là minh chứng rõ nét cho định hướng “Chuyển đổi số, Phát triển Xanh” của tỉnh. Bằng cách số hóa dữ liệu sản xuất, các cơ quan quản lý có thể theo dõi và đánh giá mức độ tuân thủ các quy trình sản xuất bền vững, giảm thiểu tác động đến môi trường, từ đó xây dựng nền nông nghiệp thông minh, có trách nhiệm.
Sự hợp tác này hứa hẹn mở rộng sang các sản phẩm đặc trưng khác của Lâm Đồng trong tương lai, đưa nông sản của tỉnh lên một tầm cao mới về chất lượng và thương hiệu trên thị trường quốc tế.
