Rau Muống Sạch

Rau muống chứa một lượng lớn vitamin A, C, các chất dinh dưỡng và đặc biệt là hàm lượng chất sắt dồi dào. Qua bài viết dưới đây, hy vọng các bạn có thể hiểu rõ hơn về tác dụng của rau muống để có thể tăng cường sức khỏe bản thân.

Rau muống là một loại rau cực kỳ phổ biến trong các bữa cơm gia đình của người Việt. Chúng được chế biến thành nhiều món ăn dân dã như:

Rau muống xào tỏi/chao/nấm/dầu hào/mắm tôm
Thịt bò/trâu/heo xào rau muống
Canh chua rau muống tôm tươi/cá diêu hồng