Cá Trắm Tươi

Giá: Liên hệ

Mã sản phẩm VNC824734

Xuất xứ: HTX DVNN Trung Chính

Mô tả
Cá trắm tự nhiên là loài cá nước ngọt lớn sống ở tầng đáy các hồ ao, có xuất xứ từ Bắc Ninh. Cá được nuôi theo hình thức bán tự nhiên, thịt cá trắng, dày không có mỡ, vị ngọt thơm. Cá trắm là loại thứ căn quen thuộc và được yêu thích trong các bữa cơm gia đình của người Việt Nam, được chế biến thành rất nhiều các món ngon. Cá trắm là một loại thực phẩm quý, rất có giá trị về mặt dinh dưỡng, là món ăn ngon, bổ dưỡng trong mỗi bữa ăn gia đình. Cá trắm tự nhiên do HTX Trung Chính cung cấp được lấy từ nguồn nguyên liệu sạch, tươi ngon, người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm khi lựa chọn.
Thành phần
Trong 100g ăn được của cá trắm nói chung có: 91Kcal, 17g protein, 2,6g lipit, 57mg canxi, 145mg phốt pho, 0,1mg sắt.
Công dụng
Cá là thức ăn dễ tiêu hóa, mỡ cá là loại axit béo không no có tác dụng chống lão hóa với người lớn tuổi và phát triển trí não với trẻ em
Cá trắm có vị ngọt, tính bình, có công năng bổ thận khí, mạnh tỳ dưỡng vị, bình can sáng mắt, hóa thấp, khứ phong, lợi thủy. Cá trắm rất thích hợp với những người tỳ vị hư nhược, mất sức, phù nề, viêm gan, thận, tê thấp. Ăn cá trắm vào mùa thu đông thì thường ngon hơn
Hướng dẫn sử dụng
Cá trắm hấp, sốt, rán, làm lẩu, cá trắm nấu canh chua hay sốt cà chua, cá trắm kho riềng...
Điều kiện bảo quản
Nếu chỉ cần bảo quản ngắn ngày có thể giữ trong ngăn lạnh có nhiệt độ bảo quản ở quanh mức 0 độ C. Còn nếu muốn giữ trong thời gian dài hơn thì chuyển môi trường nhiệt độ thấp hơn ở mức âm 18 – 22 độ C
Giữ cá trong túi chống ẩm để tránh bị khô trong quá trình bảo quản.
Vùng sản xuất
Tên

HTX DVNN Trung Chính

Địa chỉ

Trung Chinh - Trung Chính - Lương Tài - Bắc Ninh

Chưa có dữ liệu. Vui lòng quay lại sau
Chưa có dữ liệu cho mục này, vui lòng quay lại sau hoặc tạo mới nếu bạn là người quản lý!

Quản lý

Đoàn Văn Khương
Điện thoại 0374909426
Địa chỉ Trung Chinh - Trung Chính - Lương Tài - Bắc Ninh