THĂN NGOẠI BÒ ÚC

Giá: Liên hệ

Mã sản phẩm VNC40126432

Xuất xứ: Úc

Mô tả

Thăn ngoại bò Úc hay còn gọi là Striploin (Sirloin theo cách chart kiểu Mỹ) là phần thịt nằm ở trên lưng của con bò, dọc hai bên xương sống phía sau. Nếu thực sự hâm mộ mùi thơm bơ của mỡ bò cho món Steak thì đây là một lựa chọn cực hấp dẫn, thuyết phục. Ở trên cùng cây thăn có một lớp mỡ dầy, chắc nhưng không gây, không nồng. Chính rìa mỡ mềm khi nấu món bò bít tết, mỡ chảy ra sẽ giúp thịt ngon, mềm và mọng nước nhất, giúp món ăn thơm ngon đậm đà. Đây cũng chính là phần thịt được các nhà hàng nổi tiếng lựa chọn hàng đầu.

Với đặc tính của vị trí phần thịt (nằm gần mông và dẻ sườn cuối) nên thịt thăn ngoại bò Úc mềm, mỡ dầy ngậy nên rất thích hợp với các món nướng, lẩu, xào hoặc áp chảo, đặc biệt là món Steak.

 

Thành phần
Thịt bò tươi nhập khẩu
Công dụng
Thịt bò cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho bạn như: Protein, vitamin và chất khoáng với chất lượng cao. Thịt bò là một thành phần tuyệt vời trong chế độ dinh dưỡng của bạn.
Hướng dẫn sử dụng
Thăn ngoại bò Úc – Vua bò bít tết
Thăn bò Úc rất được ưa chuộng để làm món Steak, bởi độ thơm ngon thượng hạng mà phần thịt này đem lại (chỉ đứng sau thăn nội) nhưng có giá thành hợp lý hơn thăn nội nhiều.

Cách làm món Steak thăn ngoại bò Úc rất đơn giản, bạn hãy cùng Homefarm tìm hiểu sau đây nhé:

Rã đông thịt bằng ngăn mát tủ lạnh hoặc nhiệt độ thường, thấm khô nước ở bề mặt thịt.
Rắc chút muối, tiêu lên thịt và xoa đều.
Đun nóng chảo dầu (ít dầu) và cho miếng thịt vào. Lật đều 2 mặt miếng thịt mỗi phút 1 lần (khoảng 2-4p) tùy khẩu vị.
Thêm tỏi đập dập, lá gia vị và bơ vào cùng. Rưới dầu và bơ lên bề mặt miếng thịt. Sau đó cho thịt ra đĩa nghỉ 5 phút.
Chế biến sốt Steak: Làm nóng sốt tươi sau đó rưới lên bề mặt thịt và thưởng thức nóng cùng salad, khoai tây, bánh mỳ hoặc rượu vang.
Điều kiện bảo quản
Bảo quản ở nhiệt độ mát
Nhà nhập khẩu
Tên

CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THỰC PHẨM 5G

Địa chỉ

lô CN2, KCN Phú Nghĩa, xã Phú Nghĩa, Chương Mỹ, Hà Nội

Nhà phân phối
Tên

CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THỰC PHẨM 5G

Địa chỉ

lô CN2, KCN Phú Nghĩa, xã Phú Nghĩa, Chương Mỹ, Hà Nội

Nhà vận chuyển
Tên

CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THỰC PHẨM 5G

Địa chỉ

lô CN2, KCN Phú Nghĩa, xã Phú Nghĩa, Chương Mỹ, Hà Nội

Thông tin kiểm định
Thông tin chứng nhận

Quản lý

Nguyễn Công Hoàng
Điện thoại 0907246999
Địa chỉ lô CN2, KCN Phú Nghĩa, xã Phú Nghĩa, Chương Mỹ, Hà Nội